روغن ضروری 100٪ خالص طبیعی Eucommiae Foliuml برای مراقبت از پوست
لیگنانها و مشتقات آنها اجزای کلیدی اتحادیه اروپا هستند [7]. تا به امروز، 28 لیگنان (مانند بیسپوکسی لیگنانها، مونواپوکسی لیگنانها، نئولیگنانها و سسکوئی لیگنانها) از پوست، برگها و دانههای EU جدا شدهاند. گلیکوزید ایریدوئید، دستهای از متابولیتهای ثانویه، دومین جزء اصلی EU است. ایریدوئیدها معمولاً در گیاهانی که به عنوان گلیکوزید شناخته میشوند، یافت میشوند. بیست و چهار ایریدوئید از EU جدا و شناسایی شدهاند (جدول ۱). این ترکیبات جدا شده شامل اسید جنیپوزیدیک، اوکوبین و آسپرولوزید هستند که گزارش شده است خواص دارویی گستردهای دارند [8–10دو ترکیب جدید از ایریدوئیدها، Eucommides-A و -C، اخیراً جداسازی شدهاند. این دو ترکیب طبیعی به عنوان ترکیبات ایریدوئید و اسیدهای آمینه در نظر گرفته میشوند. با این حال، مکانیسم فعالیت آنها در دسترس نیست [11].
۲.۲ ترکیبات فنلی
گزارش شده است که ترکیبات فنلی که از غذاها مشتق میشوند، تأثیر مثبتی بر سلامت انسان دارند.12،13حدود ۲۹ ترکیب فنلی از اتحادیه اروپا جداسازی و شناسایی شدهاند.14]. محتوای کل ترکیبات فنلی (در معادلهای اسید گالیک همه عصارهها) با استفاده از معرف فنل فولین-سیوکالتو مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. اثرات تغییرات فصلی بر محتوای برخی از ترکیبات و آنتیاکسیدانها گزارش شده است. در همان سال، محتوای فنلی و فلاونوئیدی بیشتری در برگهای EU به ترتیب در ماههای آگوست و مه کشف شد. روتین، کوئرستین، اسید جنیپوزیدیک و اوکوبین در ماه مه یا ژوئن در غلظت بالاتری وجود داشتند.15علاوه بر این، فعالیت بالاتر مهار رادیکال 1،1-دی فنیل-2-پیکریل هیدرازیل (DPPH) و توانایی کلات کردن یون فلزی در برگهای برداشت شده در ماه اوت اتحادیه اروپا مشاهده شد. افزایش محتوای آنتیاکسیدانهای غذایی نیز در ماه مه در مقایسه با سایر دورههای سال گزارش شده است [15برگ اتحادیه اروپا به عنوان منبع غنی از اسیدهای آمینه، ویتامینها، مواد معدنی و فلاونوئیدهایی مانند کوئرستین، روتین و اسید جنیپوزیدیک شناخته شده است.11،16در مجموع ۷ فلاونوئید از آن جدا شده استیوکومیاگیاهان [17روتین و کوئرستین مهمترین فلاونوئیدها هستند.18فلاونوئیدها ترکیبات مهمی هستند که در طبیعت فراوانند و به عنوان متابولیتهای ثانویه در نظر گرفته میشوند و به عنوان پیامرسانهای شیمیایی، تنظیمکنندههای فیزیولوژیکی و مهارکنندههای چرخه سلولی عمل میکنند.
۲.۳ استروئیدها و ترپنوئیدها
شش استروئید و پنج ترپنوئید از اتحادیه اروپا استخراج و طبقهبندی شدهاند. این موارد عبارتند از:β-سیتوسترول، داکوسترول، اولموپرنول، بتالین، اسید بتولین، اسید اورسولیک، اوکومیدیول، رهماگلوتین C و ۱،۴α،5،7α-تتراهیدرو-7-هیدروکسی متیل-سیکلوپنتا[c]پیران-4-کربوکسیلیک متیل استر که به طور خاص از پوست درخت EU جدا شده است [19لولیولید همچنین از برگها جدا شده است.20].
۲.۴ پلیساکاریدها
گزارش شده است که پلیساکاریدهای EU به مدت 15 روز در غلظتهای 300 تا 600 میلیگرم بر کیلوگرم، اثرات محافظتی بر کلیهها نشان میدهند، همانطور که با سطوح مالونآلدئید و گلوتاتیون پس از پرفیوژن کلیوی مشاهده شد [1].21بررسی بافتشناسی نیز شواهدی از خواص آنتیاکسیدانی را نشان داد. عصارههای پوست درخت EU با استفاده از اتانول 70٪ نیز اثرات محافظتی در برابر کادمیوم در غلظت 125 تا 500 میلیگرم بر کیلوگرم نشان دادند. [22بررسی بافتشناسی همچنین نشان داد که EU در ترکیب باسودوگینسینگ پاناکسبه ترتیب با 25٪ و 50٪ وزن، به مدت شش هفته با دوز 35.7-41.6 میلیگرم بر کیلوگرم، اثرات محافظتی خفیفی بر میزان فیلتراسیون گلومرولی اعمال کرد. [8دو پلیساکارید جدید از EU جدا شدهاند که عبارتند از eucomman A و B [1].23].
۲.۵ سایر ترکیبات و مواد شیمیایی
اسیدهای آمینه، ریزمغذیها، ویتامینها و اسیدهای چرب نیز از اتحادیه اروپا جدا شدهاند [17،21–23سان و همکارانش همچنین ترکیبات جدیدی مانند n-اکتاکوزانوئیک اسید و تتراکوزانوئیک-2،3-دی هیدروکسی پروپیل استر از EU کشف کردند [24].
ترکیب اسیدهای چرب روغن استخراج شده از دانه اتحادیه اروپا، غلظتهای مختلفی از اسیدهای چرب چند غیراشباع مانند اسید لینولئیک، اسید لینولنیک (56.51٪ از کل اسیدهای چرب، TFAs) و اسید لینولئیدیک (12.66٪ از TFAs) را نشان داد. در همین حال، اسید چرب تک غیراشباع اصلی جدا شده از دانه، اسید ایزوئیک (15.80٪ از TFAs) بود. اسیدهای چرب اشباع غالب جدا شده شامل اسید پالمیتیک و اسید استئاریک هستند که به ترتیب 9.82٪ و 2.59٪ از TFAs را تشکیل میدهند.




