سفید کننده طبیعی طبیعی طبیعی ضد پیری روشن کننده لک ها اسانس روغن صورت زردچوبه
مطالعهای که در سال 2013 توسط بخش علوم غذایی و بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی در دانشگاه کیوتو در ژاپن انجام شد، نشان داد که تورمرون معطر (ar-turmerone) در اسانس زردچوبه و همچنینکورکومینماده فعال اصلی زردچوبه، هر دو توانایی کمک به مبارزه با سرطان روده بزرگ را در مدلهای حیوانی نشان دادند که برای انسانهایی که با این بیماری دست و پنجه نرم میکنند امیدوارکننده است. ترکیب کورکومین و تورمرون که از راه خوراکی در دوزهای پایین و بالا داده می شد، در واقع تشکیل تومور را از بین برد.
نتایج مطالعه منتشر شده درفاکتورهای زیستیمحققان را به این نتیجه رساند که تورمرون "یک نامزد جدید برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ" است. علاوه بر این، آنها فکر می کنند که استفاده از تورمرون در ترکیب با کورکومین ممکن است به وسیله ای قوی برای پیشگیری طبیعی از سرطان روده بزرگ مرتبط با التهاب تبدیل شود. (3)
2. به پیشگیری از بیماری های عصبی کمک می کند
مطالعات نشان داده اند که تورمرون، یک ترکیب فعال زیستی اصلی روغن زردچوبه، فعال شدن میکروگلیا را مهار می کند.میکروگلیانوعی سلول هستند که در سرتاسر مغز و نخاع قرار دارند. فعال شدن میکروگلیا نشانه ای از بیماری مغزی است، بنابراین این واقعیت که اسانس زردچوبه حاوی ترکیبی است که این فعالیت مضر سلولی را متوقف می کند، برای پیشگیری و درمان بیماری های مغزی بسیار مفید است. (4)
مطالعه دیگری با استفاده از آزمودنیهای حیوانی نشان داد که تورمرون معطر هم در شرایط in vitro و هم in vivo باعث میشود تعداد سلولهای بنیادی عصبی به سرعت افزایش یابد. اعتقاد بر این است که تورمرون معطر اسانس زردچوبه یک راه طبیعی امیدوارکننده برای حمایت از بازسازی لازم برای بهبود بیماری های عصبی مانندبیماری پارکینسون، بیماری آلزایمر، آسیب نخاعی و سکته مغزی. (5)
3. به طور بالقوه صرع را درمان می کند
خواص ضد تشنجی روغن زردچوبه و سسکوئیترپنوئیدهای آن (ar-turmerone، α-، β-turmerone و α-atlantone) قبلاً در هر دو مدل ماهی گورخری و موش تشنج های ناشی از مواد شیمیایی نشان داده شده است. تحقیقات جدیدتر در سال 2013 نشان داده است که تورمرون معطر دارای خواص ضد تشنجی در مدل های تشنج حاد در موش است. تورمرون همچنین قادر به تعدیل الگوهای بیان دو ژن مرتبط با تشنج در گورخرماهی بود. (6)
4. کمک به کاهش آرتریت و مشکلات مفصلی
به طور سنتی، زردچوبه در طب آیورودا چینی و هندی برای درمان آرتروز استفاده میشود، زیرا ترکیبات فعال زردچوبه برای مسدود کردن سیتوکینها و آنزیمهای التهابی شناخته شده است. به همین دلیل به عنوان یکی از بهترین ها شناخته می شودروغن های ضروری برای آرتریتاطراف
مطالعات توانایی زردچوبه برای کمک به کاهش درد، التهاب و سفتی مربوط به آن را نشان داده اندروماتیسم مفصلیو آرتروز یک مطالعه منتشر شده درمجله شیمی کشاورزی و مواد غذاییاثرات ضد آرتریت اسانس زردچوبه را ارزیابی کرد و دریافت که اسانس زردچوبه خام که به صورت خوراکی با دوز معادل 5000 میلی گرم در روز در انسان تجویز می شود، اثر ضد التهابی متوسطی بر مفاصل افراد حیوان دارد. (7)
5. سلامت کبد را بهبود می بخشد
زردچوبه به دلیل توانایی آن در کمک به بهبود سلامت کبد در دنیای سلامت کلی شناخته شده است. کبد حیاتی ترین اندام سم زدایی ماست و وضعیت آن بر کل بدن تاثیر می گذارد. مطالعات نشان داده اند که زردچوبه محافظ کبد (محافظت کننده از کبد) است که تا حدودی به دلیل فعالیت ضد التهابی زردچوبه است. برخی از تحقیقات منتشر شده درطب مکمل و جایگزین BMCبه طور خاص نگاه کردمتوترکسات(MTX)، یک آنتی متابولیت که به طور گسترده در درمان سرطان و بیماری های خود ایمنی و سمیت کبدی ناشی از MTX استفاده می شود. این مطالعه نشان داد زردچوبه به محافظت از کبد در برابر سمیت کبدی ناشی از MTX کمک می کند و به عنوان یک پیشگیری کننده عمل می کند.پاکسازی کبد. این واقعیت که زردچوبه میتواند از کبد در برابر چنین ماده شیمیایی قوی محافظت کند، نشان میدهد که چقدر میتواند به عنوان یک کمک طبیعی برای کبد باورنکردنی باشد. (8)
علاوه بر این، مطالعات حیوانی نشان داده است که آنزیم های آنتی اکسیدانی در خون و سرم افراد پس از مصرف روغن زردچوبه افزایش یافته است. روغن زردچوبه همچنین پس از درمان به مدت 30 روز تأثیر قابل توجهی بر روی آنزیم های آنتی اکسیدانی بافت کبد موش نشان داد. (9همه اینها در کنار هم به این امر کمک می کند که چرا زردچوبه هم به درمان و هم به پیشگیری کمک می کندبیماری کبد.