کاربردها و فواید روغن گاردنیا
تقریباً از هر باغبان حرفه‌ای بپرسید، به شما خواهد گفت که گاردنیا یکی از گل‌های ارزشمند آنهاست. با درختچه‌های همیشه سبز زیبایی که تا ارتفاع ۱۵ متر رشد می‌کنند. این گیاهان در تمام طول سال زیبا به نظر می‌رسند و در تابستان با شکوفه‌های خیره‌کننده و بسیار معطر گل می‌دهند.
جالب اینجاست که برگ‌های سبز تیره و گل‌های سفید مرواریدی گاردنیا بخشی ازخانواده روبیاسهکه شامل گیاهان قهوه و برگ دارچین نیز می‌شود. گاردنیا که بومی مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری آفریقا، آسیای جنوبی و استرالیا است، به راحتی در خاک بریتانیا رشد نمی‌کند. اما باغبانان متخصص دوست دارند آن را امتحان کنند. این گل خوشبو نام‌های زیادی دارد. با این حال، در بریتانیا به نام پزشک و گیاه‌شناس آمریکایی که این گیاه را در قرن هجدهم کشف کرد، نامگذاری شده است.
روغن گاردنیا چگونه کشت می‌شود؟
اگرچه حدود ۲۵۰ نوع گیاه گاردنیا وجود دارد، اما روغن آن فقط از یکی از آنها استخراج می‌شود: همان نوع همیشه محبوبگاردنیا یاسمینوئیدساین روغن اساسی به دو شکل موجود است: روغن‌های اساسی خالص و روغن‌های خالص که با استفاده از دو روش مختلف استخراج می‌شوند.
به طور سنتی، روغن گاردنیا از طریق فرآیندی به نام ... استخراج می‌شود.انفلوراژاین تکنیک شامل استفاده از چربی‌های بی‌بو برای به دام انداختن اسانس گل است. سپس از الکل برای از بین بردن چربی استفاده می‌شود و تنها روغن خالص باقی می‌ماند. این فرآیند به طور مشهوری زمان‌بر است و می‌تواند چندین ماه طول بکشد تا عطر شدیدی ایجاد شود. روغن‌های اساسی با استفاده از این روش می‌توانند گران باشند.
تکنیک مدرن‌تر از حلال‌ها برای ایجاد رنگ‌های مطلق استفاده می‌کند. تولیدکنندگان مختلف از حلال‌های متنوعی استفاده می‌کنند، بنابراین اگرچه این فرآیند سریع‌تر و ارزان‌تر است، اما نتایج می‌تواند متنوع‌تر باشد.
به مبارزه با بیماری‌های التهابی و چاقی کمک می‌کند
روغن ضروری گاردنیا حاوی آنتی‌اکسیدان‌های زیادی است که با آسیب رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند، به علاوه دو ترکیب به نام‌های جنیپوسید و جنیپین که نشان داده شده است دارای اثرات ضد التهابی هستند. مشخص شده است که این روغن همچنین ممکن است به کاهش کلسترول بالا، مقاومت به انسولین/عدم تحمل گلوکز و آسیب کبدی کمک کند و به طور بالقوه از بدن در برابر ... محافظت کند.دیابت، بیماری قلبی و بیماری کبدی.
برخی مطالعات همچنین شواهدی یافته‌اند که نشان می‌دهد گاردنیا یاسمینوئید ممکن است در موارد زیر مؤثر باشد:کاهش چاقیبه خصوص وقتی که با ورزش و رژیم غذایی سالم همراه باشد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴ که در ... منتشر شد.مجله تغذیه و بیوشیمی ورزشیاظهار داشت: «ژنیپوسید، یکی از ترکیبات اصلی گاردنیا یاسمینوئیدس، در مهار افزایش وزن بدن و همچنین بهبود سطح غیرطبیعی چربی، سطح بالای انسولین، اختلال عدم تحمل گلوکز و مقاومت به انسولین مؤثر شناخته شده است.»
ممکن است به کاهش افسردگی و اضطراب کمک کند
بوی گل‌های گاردنیا به عنوان آرامش‌بخش شناخته شده است و به افرادی که احساس استرس می‌کنند کمک می‌کند تا استرس خود را کاهش دهند. در طب سنتی چینی، گاردنیا در آروماتراپی و فرمول‌های گیاهی که برای درمان اختلالات خلقی از جمله موارد زیر استفاده می‌شوند، گنجانده شده است.افسردگی، اضطراب و بی‌قراری. یک مطالعه از دانشگاه طب چینی نانجینگ که در ... منتشر شده استطب مکمل و جایگزین مبتنی بر شواهددریافتند که این عصاره از طریق افزایش فوری بیان فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز در سیستم لیمبیک ("مرکز عاطفی" مغز)، اثرات ضد افسردگی سریعی را نشان می‌دهد. پاسخ ضد افسردگی تقریباً دو ساعت پس از تجویز شروع شد.
به تسکین دستگاه گوارش کمک می‌کند
مواد تشکیل دهنده جدا شده ازگاردنیا یاسمینوئیدسنشان داده شده است که ترکیباتی مانند اسید اورسولیک و جنیپین، از جمله اسید اورسولیک و جنیپین، دارای فعالیت‌های ضد معده، فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و ظرفیت‌های خنثی‌سازی اسید هستند که از بدن در برابر تعدادی از مشکلات گوارشی محافظت می‌کنند. همچنین نشان داده شده است که جنیپین با افزایش تولید آنزیم‌های خاص به هضم چربی‌ها کمک می‌کند. همچنین به نظر می‌رسد که طبق تحقیقات منتشر شده در ...، حتی در محیط دستگاه گوارش که تعادل pH "ناپایدار" دارد، از سایر فرآیندهای گوارشی نیز پشتیبانی می‌کند.مجله شیمی کشاورزی و مواد غذاییو در دانشکده علوم و فناوری غذایی و آزمایشگاه میکروسکوپ الکترونی دانشگاه کشاورزی نانجینگ در چین انجام شد.
نکات پایانی
- گیاهان گاردنیا گل‌های سفید بزرگی می‌دهند که بوی قوی و آرامش‌بخشی دارند. گاردنیاها از اعضایروبیاسهخانواده گیاهی و بومی بخش‌هایی از آسیا و جزایر اقیانوس آرام هستند.
- گل‌ها، برگ‌ها و ریشه‌ها برای تهیه عصاره دارویی، مکمل‌ها و روغن ضروری استفاده می‌شوند.
- فواید و کاربردها شامل محافظت در برابر بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماری‌های قلبی، مبارزه با افسردگی و اضطراب، کاهش التهاب/استرس اکسیداتیو، درمان درد، کاهش خستگی، مبارزه با عفونت‌ها و تسکین دستگاه گوارش است.
نام: کلی
تماس: ۱۸۱۷۰۶۳۳۹۱۵
وی‌چت: ۱۸۷۷۰۶۳۳۹۱۵
زمان ارسال: ۱۷ مارس ۲۰۲۳