روغن دانه پریلا
آیا تا به حال در مورد روغنی که می‌توان از آن به صورت داخلی و خارجی استفاده کرد، چیزی شنیده‌اید؟امروز، شما را به درک این موضوع می‌برمدانه پریلانفت ازموارد زیرجنبه‌ها
روغن دانه پریلا چیست؟
روغن دانه پریلا از دانه‌های پریلا با کیفیت بالا تهیه شده است که با روش سنتی پرس فیزیکی تصفیه شده و به طور کامل عصاره مغذی دانه‌های پریلا را حفظ می‌کند. رنگ روغن زرد روشن، کیفیت روغن شفاف و بوی آن معطر است.
۵ فایده روغن دانه پریلا
به افزایش HDL خوب کمک می‌کند
دانه پریلااین روغن حاوی مقدار قابل توجهی اسید چرب امگا ۳ و مقادیر کمی اسید چرب امگا ۶ و امگا ۹ است. مصرف امگا ۳ به افزایش HDL (کلسترول خوب) و کاهش سطح کلسترول بد کمک می‌کند. بنابراین، به جلوگیری از تشکیل پلاک‌های کلسترول در دیواره‌های داخلی شریان‌ها و در نتیجه فشار خون بالا و حمله قلبی کمک می‌کند.
موثر در برابر آلرژی
اسید رزمارینیک موجود در پریلادانهاین روغن به مهار فعالیت التهابی کمک می‌کند و در نتیجه به پیشگیری از آلرژی فصلی کمک می‌کند. عصاره روغنی پریلا همچنین می‌تواند عملکرد ریه و مشکلات تنفسی افراد مبتلا به آسم را بهبود بخشد.
عالی برای مراقبت از پوست
اسید رزمارینیک موجود در روغن دانه پریلا به درمان مؤثر درماتیت آتوپیک کمک می‌کند. این روغن برای آرام کردن پوست فوق‌العاده است و استفاده منظم از آن برای پوست خشک مفید است. این روغن همچنین به کاهش منافذ مسدود شده کمک می‌کند. همچنین در صورت استفاده موضعی به کیست و آکنه کمک می‌کند.
تقویت حافظه و جلوگیری از زوال عقل در سالمندان
DHA که توسط آلفا-لینولنیک اسید سنتز می‌شود، به مقدار زیادی در قشر مغز، شبکیه و سلول‌های زایا وجود دارد و رشد سیناپسی سلول‌های عصبی مغز را افزایش داده و حافظه را بهبود می‌بخشد.
محافظت از کبد و محافظت از کبد
اسید آلفا-لینولنیک موجود دردانه پریلااین روغن می‌تواند به طور موثری سنتز چربی را مهار کند و چربی را تجزیه کرده و از بدن خارج کند. مصرف روزانه آن می‌تواند از تشکیل کبد چرب جلوگیری کند.
کاربردهای روغن دانه پریلا
مصرف مستقیم خوراکی: میانگین مصرف روزانه ۵ تا ۱۰ میلی‌لیتر، نصف آن در کودکان، هر بار ۲.۵ تا ۵ میلی‌لیتر، ۱ تا ۲ بار در روز
ل وعده غذایی سالاد سرد: هنگام مخلوط کردن غذاهای سرد، کمی چاشنی اضافه کنید یا به آن جلا بدهید.
پخت: در فرآیند تهیه شیرینی، روغن هیدروژنه یا خامه را جایگزین روغن پخت و پز کنید.
روغن ترکیبی خانگی: روغن دانه پریلا و روغن سویا خوراکی روزانه، روغن بادام زمینی، روغن کلزا را با نسبت ۱:۵ تا ۱:۱۰ به طور مساوی مخلوط کنید، طبق عادات روزانه می‌توانید به مکمل خوب و هدف تغذیه‌ای متعادل دست یابید.
ل هر روز صبح یک قاشق غذاخوری روغن نباتی به شیر غلیظ شده یا ماست ساده اضافه کنید که خوردن آن راحت و خوشمزه است.
زنان باردار در اواخر دوران بارداری، پوستشان کشیده می‌شود، مستعد خارش و ترک‌های خشک است، با روغن دانه سو پاک کنید، اثر پیشگیرانه و تسکین‌دهنده دارد. اغلب روی شکم استفاده می‌شود و از ایجاد ترک‌های پوستی جلوگیری می‌کند.
روش ذخیره سازی
l 1.0 – 25℃ دور از نور محافظت می‌شوند.
پس از باز شدن درب بطری، باید ظرف 6 ماه مصرف شود و برای حفظ تازگی و طعم خوب روغن، در یخچال نگهداری شود.
پس از مخلوط کردن با روغن‌های پخت و پز دیگر، باید به دور از نور نگهداری شود.
l هنگام پخت و پز، روغن می‌تواند داغ باشد تا از داغ شدن بیش از حد در دمای بالا (دود) جلوگیری شود.
روغن نباتی سرشار از مواد مغذی است، مقدار کمی از آن می‌تواند نیازهای انسان را برآورده کند، میانگین مصرف روزانه ۵ تا ۱۰ میلی‌لیتر برای هر نفر است، مصرف بیش از حد آن نمی‌تواند به طور کامل مورد استفاده بدن انسان قرار گیرد، بنابراین باید برای جلوگیری از هدر رفتن آن، مصرف معقولی داشته باشد.
زمان ارسال: ۱۶ سپتامبر ۲۰۲۳