روغن زیره سیاه به هیچ وجه چیز جدیدی نیست، اما اخیراً به عنوان ابزاری برای همه چیز، از حفظ وزن گرفته تا تسکین درد مفاصل، سر و صدای زیادی به پا کرده است. در اینجا، ما همه چیز را در مورد روغن زیره سیاه و آنچه می‌تواند برای شما انجام دهد، صحبت خواهیم کرد.
روغن دانه زیره سیاه چیست؟
روغن سیاه دانه (که با نام‌های روغن دانه زیره سیاه، روغن کلونجی یا روغن سیاه دانه نیز شناخته می‌شود) روغنی به رنگ کهربایی است که از دانه‌های سیاه ریز گیاه گلدار سیاه دانه استخراج می‌شود. این گیاه که منشأ آن جنوب غربی آسیا است، در سراسر خاورمیانه، آفریقا و اروپای شرقی مورد استفاده قرار گرفته است.
دانه‌های زیره سیاه حتی در مقبره شاه توت یافت شده است، و ظاهراً در عهد عتیق از آنها به عنوان دارویی که قادر به درمان هر چیزی به جز مرگ است، یاد شده است.
اما چه چیزی روغن این دانه‌های کوچک و بی‌تکلف زیره سیاه را تا این حد عالی می‌کند؟ وقتی برچسب را بررسی می‌کنید، متوجه ترکیبات مفید متنوعی خواهید شد، از جمله مواردی مانند اسیدهای چرب ضروری امگا ۳، ۶ و ۹ و ترکیبات گیاهی کاهنده کلسترول به نام فیتواسترول‌ها. پدر می‌گوید، اما اکثر مزایای درمانی آن احتمالاً مربوط به یک ترکیب فعال بسیار قوی به نام تیموکینون ۳ (TQ) است که «یک آنتی‌اکسیدان با خواص ضد التهابی، ضد آلرژی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی» است.
امروزه، روغن دانه زیره سیاه در فروشگاه‌های مواد غذایی سالم، فروشگاه‌های مواد غذایی و آنلاین به عنوان روغن مایع، کپسول‌های ژلی و در ترکیب با سایر عصاره‌ها مانند روغن شاهدانه به فروش می‌رسد. برای بهره‌مندی از مزایای متنوع آن، می‌توانید آن را مصرف کنید یا به صورت موضعی روی پوست بمالید.
تحقیقات روی روغن سیاه دانه (Nigella sativa) نشان می‌دهد که این روغن می‌تواند از چندین طریق برای سلامتی شما مفید باشد. در اینجا برخی از امیدوارکننده‌ترین اکتشافات تاکنون آورده شده است:
۱. سلامت گوارش را تقویت می‌کند.
یکی از قدیمی‌ترین کاربردهای سنتی دانه‌های زیره سیاه، تقویت سلامت کلی دستگاه گوارش است و تنتورهای تهیه شده از دانه‌های زیره سیاه اغلب برای درمان سوء هاضمه، نفخ، از دست دادن اشتها و اسهال استفاده می‌شوند.
۲. به پشتیبانی از سیستم اندوکانابینوئید کمک می‌کند.
سیستم اندوکانابینوئید ("سیستم تنظیم کننده اصلی بدن") به دلیل محتوای فیتوکانابینوئید آن ممکن است از روغن دانه زیره سیاه سود ببرد. فیتوکانابینوئیدها ترکیبات گیاهی مفیدی هستند که در روغن دانه زیره سیاه، حشیش، رازک، رزماری و موارد دیگر یافت می‌شوند.
۳. سلامت پوست و مو را تقویت می‌کند.
افسانه‌ها می‌گویند راز درخشش کلئوپاترا در واقع روغن سیاه‌دانه بوده است!
روغن سیاه دانه را می‌توان با یک روغن حامل رقیق کرد (یا به شامپو اضافه کرد) و برای تسکین و کاهش پوسته‌ها روی پوست سر مالید.
۴. به حفظ وزن بدن کمک می‌کند.
یک جستجوی سریع برای عبارت «روغن سیاه دانه + کاهش وزن» وبلاگ‌نویس‌ها و ویدئوبلاگرهای زیادی را نشان می‌دهد که در مورد توانایی‌های این روغن در کاهش وزن صحبت می‌کنند. اگرچه این ممکن است باعث شود برخی افراد چشم‌هایشان را بچرخانند، اما برخی تحقیقات نشان می‌دهد که روغن دانه زیره سیاه ممکن است تا حدودی به حفظ وزن کمک کند یا حداقل با عوامل خطر چاقی مبارزه کند.
۵. با آلرژی‌های فصلی مبارزه کنید.
روغن سیاه دانه ممکن است به تسکین علائم آلرژی فصلی کمک کند.
۶. تسکین درد مفاصل.
روغن دانه زیره سیاه می‌تواند به تسکین درد مفاصل کمک کند.
وی چت/موبایل: +008617770621071
واتساپ: +8617770621071
e-mail: bolina@gzzcoil.com
فیسبوک: ۱۷۷۷۰۶۲۱۰۷۱
Skype: bolina@gzzcoil.comFacebook: 17770621071
Skype: bolina@gzzcoil.com
زمان ارسال: ۱۲ مه ۲۰۲۳