روغن پوست دارچین

روغن پوست دارچین (ورم دارچینی) از نام گیاه گونه گرفته شده استلوروس cinnamomumو از خانواده گیاه شناسی Lauraceae است. بومی بخش‌هایی از جنوب آسیا، امروزه گیاهان دارچین در کشورهای مختلف در سراسر آسیا رشد می‌کنند و به شکل اسانس دارچین یا ادویه دارچین به سرتاسر جهان ارسال می‌شوند. اعتقاد بر این است که امروزه بیش از 100 نوع دارچین در سراسر جهان کشت می شود، اما دو نوع آن قطعاً محبوب ترین هستند: دارچین سیلان و دارچین چینی.

از طریق هر کدام مرور کنیدراهنمای اسانس هاو برخی از نام‌های رایج مانند روغن دارچین را متوجه خواهید شد،روغن پرتقال،اسانس لیمووروغن اسطوخودوس. اما چیزی که اسانس ها را از گیاهان آسیاب شده یا کامل متفاوت می کند، قدرت آنهاست. روغن دارچین منبع بسیار غنی از آنتی اکسیدان های مفید است. (1)

دارچین یک پس زمینه بسیار طولانی و جالب دارد. در واقع، بسیاری از مردم آن را یکی از طولانی ترین ادویه های موجود در تاریخ بشر می دانند. دارچین توسط مصریان باستان بسیار ارزشمند بود و هزاران سال است که توسط پزشکان چینی و آیورودا در آسیا برای کمک به درمان همه چیز از افسردگی گرفته تا افزایش وزن استفاده شده است. دارچین چه به شکل عصاره، مشروب، چای یا گیاه دارویی، قرن هاست که باعث تسکین مردم شده است.

فواید روغن دارچین

در طول تاریخ، گیاه دارچین با حفاظت و رفاه گره خورده است. گفته می‌شود که این روغن بخشی از مخلوط روغن‌هایی بوده است که توسط راهزنان دزد قبر برای محافظت از خود در طول طاعون در قرن پانزدهم استفاده می‌شد و به‌طور سنتی، با توانایی جذب ثروت نیز مرتبط است. در واقع، اگر در دوران مصر باستان به اندازه کافی خوش شانس بودید که دارچین داشته باشید، مردی ثروتمند به حساب می آمدید. سوابق نشان می دهد که ارزش دارچین ممکن است معادل طلا بوده باشد!

گیاه دارچین به چند روش مختلف برای تولید محصولات دارویی مفید استفاده می شود. به عنوان مثال، احتمالاً با ادویه دارچین معمولی که تقریباً در هر فروشگاه مواد غذایی در ایالات متحده فروخته می شود آشنا هستید روغن دارچین کمی متفاوت است زیرا شکل بسیار قوی تری از گیاه است که حاوی ترکیبات خاصی است که در ادویه خشک یافت نمی شود.

طبق تحقیقات، فهرستی ازفواید دارچینطولانی است. دارچین دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد دیابتی و ضد سرطانی است. همچنین می تواند به جلوگیری از بیماری های قلبی، کلسترول بالا و اختلالات سلامت عصبی مانند آلزایمر وبیماری پارکینسون. (2)

اجزای فعال اصلی اسانس دارچین که از پوست آن گرفته می شود سینامالدئید، اوژنول و لینالول است. این سه حدود 82.5 درصد از ترکیب روغن را تشکیل می دهند. ماده اولیه اسانس دارچین به این بستگی دارد که روغن از کدام قسمت گیاه می آید: سینامالدئید (پوست)، اوژنول (برگ) یا کافور (ریشه). (3)

دو نوع اصلی روغن دارچین در بازار موجود است: روغن پوست دارچین و روغن برگ دارچین. در حالی که آنها برخی از شباهت ها دارند، آنها محصولات متفاوتی با کاربردهای متفاوت هستند. روغن پوست درخت دارچین از پوست بیرونی درخت دارچین استخراج می شود. این ماده بسیار قوی در نظر گرفته می‌شود و بوی قوی و «شبیه عطر» دارد، تقریباً مانند خوردن یک بوی شدید دارچین آسیاب شده. روغن پوست درخت دارچین معمولا گرانتر از روغن برگ دارچین است.

روغن برگ دارچین بوی «مشکی و تند» دارد و رنگ روشن‌تری دارد. در حالی که روغن برگ دارچین ممکن است زرد و کدر به نظر برسد، روغن پوست درخت دارچین رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای عمیق‌تری دارد که اغلب مردم معمولاً آن را با ادویه دارچین مرتبط می‌دانند. هر دو مفید هستند، اما روغن پوست دارچین ممکن است قوی تر باشد.

بسیاری از فواید روغن پوست دارچین به توانایی آن در گشاد کردن عروق خونی مربوط می شود. پوست دارچین می تواند به تقویت عملکرد اکسید نیتریک کمک کند، که باعث افزایش جریان خون و کاهش سطح التهاب می شود. (4)

برخی از بیشترین تحقیقات انجام شده استفواید دارچین برای سلامتیروغن شامل:

• التهاب را کاهش می دهد
• قند خون را کاهش می دهد
• کلسترول بد را کاهش می دهد
• با عفونت ها مبارزه می کند
• محتوای آنتی اکسیدانی بالا
• سیستم ایمنی را تحریک می کند
• میل جنسی را تحریک می کند
• با انگل ها مبارزه می کند

1. تقویت کننده سلامت قلب

روغن دارچین به طور طبیعی می تواند کمک کندتقویت سلامت قلب. یک مطالعه حیوانی منتشر شده در سال 2014 نشان می دهد که چگونه عصاره پوست دارچین همراه با تمرینات هوازی می تواند به بهبود عملکرد قلب کمک کند. این مطالعه همچنین نشان می دهد که چگونه عصاره دارچین و ورزش می تواند به کاهش کلسترول کلی و کلسترول بد LDL کمک کند و در عین حال کلسترول خوب HDL را افزایش دهد. (5)

همچنین نشان داده شده است که دارچین به تولید اکسید نیتریک کمک می کند، که برای افراد مبتلا به بیماری قلبی یا کسانی که از حمله قلبی یا سکته رنج می برند مفید است. علاوه بر این، حاوی ترکیبات ضد التهابی و ضد پلاکتی است که می تواند برای سلامت شریانی قلب مفیدتر باشد. (6)

2. غرایز جنسی طبیعی

در طب آیورودا، دارچین گاهی برای اختلالات جنسی توصیه می شود. آیا آن توصیه اعتباری دارد؟ تحقیقات حیوانی منتشر شده در سال 2013 به روغن دارچین به عنوان یک امکان اشاره دارددرمان طبیعی ناتوانی جنسی. برای افراد مورد مطالعه روی حیوانات با اختلال عملکرد جنسی ناشی از سن،دارچین کاسیانشان داده شد که عصاره عملکرد جنسی را با تقویت موثر انگیزه جنسی و عملکرد نعوظ بهبود می بخشد. (7)

3. سطح قند خون را بهبود می بخشد

در هر دو مدل انسانی و حیوانی، نشان داده شده است که دارچین اثرات مثبتی بر ترشح انسولین دارد، به این معنی که می تواند به ثابت نگه داشتن قند خون و در نتیجه جلوگیری از آن کمک کند.خستگی مزمن، بدخلقی،هوس قندو پرخوری

در مطالعه ای بر روی 60 فرد مبتلا به دیابت نوع 2، سه مقدار مختلف (یک، سه یا شش گرم) مکمل دارچین که به مدت 40 روز مصرف شد، همگی منجر به کاهش سطح گلوکز خون و همچنین سطوح پایین تر تری گلیسیرید، کلسترول LDL و کلسترول کل شد. (8)

می توانید از روغن دارچین با درجه بالا و خالص در غذای خود استفاده کنید تا از مزایای قند خون آن بهره مند شوید. البته زیاده روی نکنید زیرا نمی خواهید قند خونتان خیلی پایین بیاید. استنشاق اسانس دارچین همچنین می تواند به جلوگیری از هوس های غذایی ناسالم کمک کند.

نام: کلی

تماس بگیرید: 18170633915

WECHAT:18770633915