روغن بذر کتان

روغن بذر کتان

شاید خیلی ها ندانندبذر کتانروغن در جزئیات امروز شما را به درک این موضوع می برمبذر کتانروغن از چهار جنبه

معرفی روغن بذر کتان

روغن بذر کتان از دانه های گیاه کتان (Linum usitatissimum) به دست می آید. بذر کتان در واقع یکی از قدیمی ترین محصولات زراعی است، زیرا از آغاز تمدن کشت می شده است. دانه‌های کتان و روغن بذر کتان به‌عنوان مواد غذایی کاربردی مهم در حال ظهور هستند. بذر کتان غنی ترین منبع گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 است. روغن بذر کتان دارای اسیدهای چرب اشباع کم، اسیدهای چرب تک غیراشباع متوسط ​​و غنی از اسیدهای چرب چند غیراشباع است. تحقیقات نشان می دهد که روغن بذر کتان دارای مزایای سلامتی بالقوه مربوط به بیماری های قلبی عروقی، سرطان، مشکلات پروستات، التهاب، مشکلات گوارشی و پوکی استخوان است.

بذر کتانروغن اثرs & مزایا

1. به کاهش وزن کمک می کند

از آنجایی که روغن بذر کتان روده بزرگ را روان می کند و به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کند، در حرکت دادن چیزها در سیستم گوارش عالی است. با کمک به بدن شما برای خلاص شدن از شر مواد غذایی و مواد زائد سریعتر، به بدن شما کمک می کند تا سم زدایی کند و وزن اضافی را از بین ببرد.

2. یبوست و اسهال را برطرف می کند

یبوست کندتر از حرکت عادی ضایعات غذا از طریق دستگاه گوارش است. به طور کلی با علائم مختلفی مانند نفخ، گاز، کمردرد یا خستگی همراه است. یکی از اصلی ترین کاربردهای عامیانه یا سنتی روغن بذر کتان، رفع یبوست بوده است. روغن بذر کتان با عمل به عنوان روان کننده برای روده بزرگ، تسکین آسان و طبیعی یبوست را ارائه می دهد.

1. سلولیت را از بین می برد

با افزایش سن، تولید کلاژن کاهش می یابد، اما مصرف روغن بذر کتان به افزایش تولید کلاژن کمک می کند. با افزودن روغن بذر کتان به رژیم غذایی خود، در واقع می توانید به مبارزه با ظاهر سلولیت کمک کنید.

1. اگزما را کاهش می دهد

اگزما یک اختلال پوستی شایع است که باعث خشکی، قرمزی و خارش پوست می شود که می تواند تاول یا ترک بخورد. علاوه بر اجتناب از محصولات مراقبت از پوست ناسالم، می توانید اگزما را نیز از طریق رژیم غذایی خود تا حد زیادی بهبود بخشید. اسیدهای چرب ضروری به بهبود خاصیت ارتجاعی و بافت پوست کمک می کنند و روغن بذر کتان را به یکی از بهترین انتخاب ها برای بهبود سلامت پوست به طور کلی و مشکلات پوستی مزاحم مانند اگزما تبدیل می کنند.

1. سلامت قلب را افزایش می دهد

شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه خوردن غذاهای سرشار از آلفالینولنیک اسید مانند روغن بذر کتان ممکن است به پیشگیری و درمان بیماری قلبی کمک کند. یک مطالعه نشان می دهد که افرادی که رژیم غذایی سرشار از ALA مصرف می کنند کمتر دچار حمله قلبی کشنده می شوند، به این معنی که روغن بذر کتان ممکن است عوامل خطر این قاتل رایج را کاهش دهد.

1. سندرم شوگرن را درمان می کند

سندرم شوگرن یک اختلال در سیستم ایمنی است که با دو علامت رایج آن یعنی خشکی چشم و خشکی دهان مشخص می شود. تعدادی از مطالعات تا به امروز، ارتباط بالقوه متعددی را بین رژیم غذایی و سلامت لایه اشک نشان داده اند. یکی از این مطالعات ارزیابی کرد که آیا روغن بذر کتان خوراکی می تواند به بیماران مبتلا به سندرم شوگرن کمک کند.

Ji'شرکت گیاهان طبیعی ZhongXiang با مسئولیت محدود

Fدانه شل موارد مصرف روغن

یکی از راحت ترین فواید روغن بذر کتان تطبیق پذیری آن است. می توان از آن به جای روغن های دیگر برای سس سالاد و سس استفاده کرد. همچنین خوشمزه است و معمولا در اسموتی ها و شیک های پروتئینی استفاده می شود.

مانند کنجاله بذر کتان، افزودنی مغذی به ماست یا بلغور جو دوسر است. مخلوط کردن روغن بذر کتان با ماست یا پنیر به امولسیون شدن روغن کمک می کند و هضم و متابولیسم آن را در بدن بهبود می بخشد.

روغن بذر کتان را می توان به جای کره بر روی برنج، سیب زمینی یا نان تست استفاده کرد تا از تمام فواید فوق العاده روغن بذر کتان و اجتناب از کربوهیدرات موجود در آن نشاسته و غلات جلوگیری شود.

روغن بذر کتان به خودی خود طعم بسیار قوی ندارد، بنابراین خوردن روغن بذر کتان و افزودن آن به انواع دستور العمل ها بسیار آسان است. به عنوان مثال، سعی کنید یک قاشق غذاخوری را به هر یک از این 40 دستور تهیه اسموتی سالم اضافه کنید.

در مورد

روغن بذر کتان که با نام روغن بذر کتان نیز شناخته می شود، یک روغن گیاهی غلیظ است که از کتان به دست می آید و برای مدت زمان طولانی به طور شگفت انگیزی برای انسان شناخته شده است. اگرچه اعتقاد بر این است که منشاء آن از منطقه مدیترانه است، اما کانادا، روسیه، فرانسه و آرژانتین بزرگترین تولید کنندگان آن هستند. این گیاه بسیار متنوع است و در آب و هوای متنوع رشد می کند و در عین حال کاربردهای زیادی دارد. برای هزاران سال، آن را نه تنها به عنوان یک عنصر کلیدی در کتان، بلکه به عنوان یک منبع غذایی بسیار مفید و به راحتی در دسترس استفاده می شد. روغن بذر کتان، غنی از اسیدهای چرب امگا 3، یکی از رایج ترین جایگزین ها برای روغن های گیاهی سنتی است. این تا حدی به این دلیل است که فهرست چشمگیرترین فواید سلامتی را دارد که به آن نسبت داده شده است.

موارد احتیاط: اگر با هر یک از داروهای زیر تحت درمان هستید، نباید بدون مشورت با پزشک خود از روغن بذر کتان یا سایر مکمل های اسید چرب امگا 3 استفاده کنید:

Ji'شرکت گیاهان طبیعی ZhongXiang با مسئولیت محدود

Whatsapp :+86-19379610844; Email address : zx-sunny@jxzxbt.com