روغن دانه کدو تنبل
شاید بسیاری از مردم پدانه کدو تنبلبه تفصیل امروز شما را به درک صدانه کدو تنبلروغن از چهار جنبه
معرفی روغن دانه کدو تنبل
روغن دانه کدو تنبل از دانه های بدون پوست کدو به دست می آید و بیش از 300 سال است که به طور سنتی در بخش هایی از اروپا تهیه می شود. Cucurbita pepo نام علمی کدو تنبل است، اما ده ها رقم و زیرگونه وجود دارد که اکنون این روغن از آنها تهیه می شود. روغن از این دانه ها فشرده می شود و سپس برای طیف گسترده ای از کاربردهای آشپزی و دارویی استفاده می شود و اکنون در بسیاری از نقاط جهان موجود است. این روغن بسته به ضخامت روغن یا سبز تیره یا قرمز تیره است، اما وقتی روغن شروع به قهوه ای شدن می کند، طعم تلخی به خود می گیرد. روغن دانه کدو تنبل منبع فوق العاده قدرتمندی از فواید سلامتی است که ممکن است شامل توانایی آن در بهبود رشد مو، از بین بردن التهاب، کمک به مراقبت از پوست، بهبود گردش خون، تقویت استخوان ها و تسکین افسردگی باشد.
تخم کدو تنبلروغن اثرs & مزایا
- مراقبت از مو
ریزش مو نشانه مطمئنی از پیری است، اما برای افرادی که در سنین جوانی طاسی هستند، مطالعات نشان داده است که استفاده منظم از روغن کدو تنبل ممکن است رشد مو را به طور قابل توجهی تحریک کند.
- ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد
روغن دانه کدو تنبل دارای یکی از بالاترین غلظتهای چربی غیراشباع چندگانه در بین هر منبع غذایی است. در حالی که چربی ها معمولاً با ناسالم بودن همراه هستند، بدن در واقع برای عملکرد به مقدار مشخصی از چربی های خوب نیاز دارد. اسیدهای اولئیک و لینولئیک موجود در دانه کدو تنبل ممکن است به کاهش فشار خون و متعادل کردن سطح کلسترول کمک کند و از تصلب شرایین، حملات قلبی، سکته مغزی و سایر بیماریهای قلبی محافظت کند.
- ممکن است التهاب را کاهش دهد
محتوای بالای اسیدهای چرب سالم در روغن دانه کدو تنبل ممکن است به روانکاری مفاصل کمک کند و ممکن است درد و ناراحتی مرتبط با آرتریت را کاهش دهد..
- مراقبت از پوست
اسیدهای چرب موجود در روغن دانه کدو تنبل دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. هنگامی که به صورت موضعی استفاده می شود، ممکن است التهاب پوست را کاهش دهد، رشد سلول های جدید را تحریک کند، در برابر عفونت ها و استرس اکسیداتیو در سلول های پوست دفاع کند و چین و چروک ها و لکه های مربوط به سن را کاهش دهد. روغن تخم کدو همچنین منبع غنی ویتامین E است که ممکن است اثرات قدرتمندی بر ظاهر و بافت پوست داشته باشد.
- ممکن است گردش خون را افزایش دهد
ماهیت ضد انعقاد روغن دانه کدو تنبل ممکن است با از بین بردن خون تنبل، کاهش خطر لخته شدن خون، و بهبود اکسیژن رسانی به اندام ها، که عملکرد آنها را بیشتر می کند، به تحریک گردش خون کمک کند.
- ممکن است اضطراب و افسردگی را تسکین دهد
شواهد حکایتی نشان می دهد که مصرف منظم روغن دانه کدو تنبل ممکن است افسردگی را از بین ببرد و با کاهش سطح هورمون استرس در بدن، خلق و خوی شما را تقویت کند. برای بهره مندی از این مزیت می توانید مقادیر کمی روغن دانه کدو تنبل مصرف کنید یا روغن را به شقیقه ها، گردن یا سینه خود بمالید.
- ممکن است به تعادل هورمون ها کمک کند
به زنانی که در حال قاعدگی یا یائسگی هستند، توصیه می شود از روغن دانه کدو تنبل استفاده کنند تا به کاهش علائم مرتبط کمک کند. ممکن است به کاهش دردهای شدید قاعدگی و کاهش گرگرفتگی کمک کند. این در درجه اول به دلیل فیتواستروژن ها و فیتواسترول های موجود در آن است.
- ممکن است استحکام استخوان را افزایش دهد
اسیدهای چرب امگا 6 که به مقدار قابل توجهی در روغن تخم کدو یافت میشوند، احتمالاً به سلامت استخوانها کمک میکنند، علاوه بر سایر ویتامینها و مواد معدنی که برای جلوگیری از پوکی استخوان و اطمینان از تراکم مواد معدنی خوب استخوان با افزایش سن لازم است.
Ji'شرکت گیاهان طبیعی ZhongXiang با مسئولیت محدود
تخم کدو تنبلموارد مصرف روغن
در طب سنتی چینی (TCM)، دانه کدو تنبل دارای خواص شیرین و خنثی است. دانه ها و روغن کدو تنبل به طور معمول با مریدین های معده و روده بزرگ مرتبط هستند. پزشکان TCM ممکن است از محصولات دانه کدو تنبل برای خلاصی از بدن از شر انگل ها یا کمک به کاهش درد استفاده کنند.
در آیورودا، دانه ها و روغن کدو تنبل معمولاً برای هر سه دوشا توصیه می شود که نوع کافا معمولاً توصیه می شود که کمترین مقدار روغن را در رژیم غذایی خود داشته باشند. در طب آیورودا، دانه و روغن کدو تنبل اغلب برای از بین بردن رسوبات سمی و پاکسازی بدن استفاده می شود.
از نظر تاریخی، دانه کدو تنبل به عنوان ورمیفیوژ (داروی ضد انگلی) برای انگلهای روده و کرمها استفاده میشده است.
در مورد
روغن تخم کدو که به آن روغن پپیتا نیز می گویند، روغنی است که از دانه های کدو تنبل استخراج می شود. دو نوع اصلی کدو تنبل وجود دارد که روغن از آنها به دست می آید که هر دو از جنس گیاه Cucurbita هستند. یکی Cucurbita pepo و دیگری Cucurbita maxima است. در کاربردهای آشپزی، از آن به عنوان سس سالاد، در دسرها یا حتی به سوپ ها و خورش ها برای شیرینی مغزی استفاده می شود. اما به دلیل نقطه دود پایین آن به عنوان روغن خوراکی استفاده نمی شود. حرارت دادن روغن باعث خنثی شدن چربی های چند غیراشباع و تک غیراشباع می شود که در مقادیر قابل توجهی در این روغن یافت می شوند. این مواد فعال اکثر مزایای سلامتی مرتبط با این روغن را فراهم می کنند.
موارد احتیاط: در صورت داشتن هر گونه بیماری مداوم، مصرف دارو یا بارداری یا شیردهی، همیشه باید قبل از مصرف روغن تخم کدو با پزشک خود مشورت کنید.
زمان ارسال: دسامبر-29-2023