روغن پرتقال از میوه گیاه پرتقال Citrus sinensis گرفته می‌شود. این روغن که گاهی اوقات "روغن پرتقال شیرین" نیز نامیده می‌شود، از پوست بیرونی میوه پرتقال معمولی گرفته می‌شود که قرن‌هاست به دلیل اثرات تقویت‌کننده سیستم ایمنی مورد توجه بوده است.
بیشتر افراد هنگام پوست کندن یا پوست کندن پرتقال با مقدار کمی روغن پرتقال تماس پیدا کرده‌اند. اگر با کاربردها و فواید مختلف روغن‌های ضروری آشنا نیستید، ممکن است از فهمیدن اینکه در چه تعداد محصول رایج مختلف از آنها استفاده می‌شود، شگفت‌زده شوید.
روغن پرتقال اغلب در آفت‌کش‌های سبز برای کنترل آفات نیز استفاده می‌شود. این روغن به ویژه به دلیل کشتن طبیعی مورچه‌ها و همچنین خلاص شدن از شر رد فرومون‌های بویایی آنها و کمک به جلوگیری از هجوم مجدد آنها شناخته شده است.
احتمالاً در خانه خود اسپری مبلمان و پاک‌کننده‌های آشپزخانه یا حمام دارید که حاوی روغن اسانس پرتقال هستند. این روغن همچنین معمولاً به عنوان یک طعم‌دهنده تأیید شده در نوشیدنی‌هایی مانند آبمیوه یا نوشابه استفاده می‌شود، اگرچه روش‌های طبیعی‌تری برای به دست آوردن فواید آن وجود دارد.
فواید روغن پرتقال
۱. تقویت‌کننده سیستم ایمنی
لیمونن، که یک مونوترپن تک حلقه‌ای است که در روغن پوست پرتقال وجود دارد، یک مدافع قدرتمند در برابر استرس اکسیداتیو است که می‌تواند بر سیستم ایمنی بدن ما تأثیر منفی بگذارد.
روغن پرتقال حتی ممکن است توانایی مبارزه با سرطان را داشته باشد، زیرا نشان داده شده است که مونوترپن‌ها عوامل شیمیایی پیشگیرانه بسیار موثری در برابر رشد تومور در موش‌ها هستند.
۲. ضد باکتری طبیعی
روغن‌های اساسی ساخته شده از مرکبات، پتانسیل استفاده از مواد ضدمیکروبی کاملاً طبیعی را برای بهبود ایمنی مواد غذایی ارائه می‌دهند. در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۹ در مجله بین‌المللی فناوری غذا و علوم منتشر شد، مشخص شد که روغن پرتقال از تکثیر باکتری E. coli جلوگیری می‌کند. E. coli، نوع خطرناکی از باکتری موجود در غذاهای آلوده مانند برخی سبزیجات و گوشت، می‌تواند در صورت بلعیدن باعث واکنش‌های جدی از جمله نارسایی کلیه و مرگ احتمالی شود.
مطالعه دیگری که در سال ۲۰۰۸ در مجله علوم غذایی منتشر شد، نشان داد که روغن پرتقال می‌تواند از گسترش باکتری سالمونلا جلوگیری کند، زیرا حاوی ترکیبات ضد میکروبی قوی، به ویژه ترپن‌ها است. سالمونلا می‌تواند باعث واکنش‌های گوارشی، تب و عوارض جانبی جدی شود، زمانی که غذا به طور ناخواسته آلوده و مصرف شود.
۳. پاک‌کننده آشپزخانه و دفع‌کننده مورچه
روغن پرتقال بوی طبیعی، تازه، شیرین و مرکباتی دارد که آشپزخانه شما را با رایحه‌ای تمیز پر می‌کند. در عین حال، وقتی رقیق شود، راهی عالی برای تمیز کردن پیشخوان‌ها، تخته‌های برش یا وسایل آشپزخانه بدون نیاز به استفاده از سفیدکننده یا مواد شیمیایی قوی موجود در اکثر محصولات است.
چند قطره از آن را به همراه روغن‌های پاک‌کننده دیگر مانند روغن ترنج و آب به یک بطری اسپری اضافه کنید تا پاک‌کننده روغن پرتقال خودتان را بسازید. همچنین می‌توانید از روغن پرتقال برای مورچه‌ها استفاده کنید، زیرا این پاک‌کننده خانگی یک دافع طبیعی عالی برای مورچه‌ها نیز هست.
زمان ارسال: ۱۶ مه ۲۰۲۴