چیست؟روغن تخمه کدو?
روغن تخمه کدو که به آن روغن پپیتا نیز گفته می‌شود، روغنی است که از دانه‌های کدو تنبل استخراج می‌شود. دو نوع اصلی کدو تنبل وجود دارد که از آنها روغن به دست می‌آید و هر دو از جنس گیاه Cucurbita هستند. یکی Cucurbita pepo و دیگری Cucurbita maxima است.
فرآیند استخراج روغن تخمه کدو می‌تواند به بیش از یک روش انجام شود. شما باید روغنی را انتخاب کنید که به روش پرس سرد تهیه شده باشد، به این معنی که روغن با استفاده از فشار به جای گرما از دانه‌های کدو استخراج شده باشد. روش استخراج با پرس سرد ترجیح داده می‌شود زیرا به روغن اجازه می‌دهد آنتی‌اکسیدان‌های مفید خود را که در اثر قرار گرفتن در معرض گرما از بین می‌روند یا آسیب می‌بینند، حفظ کند.
مزایای سلامتی
۱. التهاب را کاهش می‌دهد
جایگزینی چربی‌های اشباع‌شده با چربی‌های سالم و غیراشباع، تأثیر عمیقی بر میزان التهاب در بدن شما می‌گذارد. در واقع، یک مطالعه تحقیقاتی در سال ۲۰۱۵ نشان داد که جایگزینی کره کاکائو با روغن دانه کدو تنبل در رژیم غذایی افرادی که از بیماری کبد چرب غیرالکلی و تصلب شرایین (تشکیل پلاک در دیواره شریان‌ها) رنج می‌برند، اثرات این بیماری‌ها را در افراد مورد آزمایش کاهش می‌دهد.
اگر به دنبال زندگی بدون بیماری هستید، گنجاندن غذاها و مکمل‌های ضدالتهاب در رژیم غذایی‌تان یکی از اقدامات کلیدی است که باید انجام دهید.
۲. کمک تغذیه‌ای برای بیماران سرطانی
درست خواندید! در حالی که هیچ «درمانی» برای سرطان وجود ندارد، روغن تخمه کدو در چندین مطالعه ثابت شده است که از سلامت بیماران سرطانی حمایت می‌کند و/یا خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
تخمه کدو یکی از دانه‌های گیاهی است که ثابت شده به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان یائسه کمک می‌کند. تحقیقات بیشتری از دپارتمان زنان و زایمان دانشگاه روستوک در آلمان، ارزش غذایی تخمه کدو را برای پیشگیری و درمان سرطان سینه نشان داده است.
آینده برای مردان و همچنین زنان امیدوارکننده است - تخمه کدو همچنین ممکن است رشد سلول‌های سرطانی پروستات را کاهش داده یا مهار کند.
برای کسانی که در حال حاضر تحت درمان سرطان هستند، روغن دانه کدو تنبل می‌تواند پاسخی برای مشکلات رایج نیز باشد. یک مطالعه تحقیقاتی که در مجله هندی بیوشیمی و بیوفیزیک منتشر شده است، نشان می‌دهد که خواص آنتی‌اکسیدانی روغن دانه کدو تنبل، فیلتری برای تشعشع ایجاد می‌کند و از آسیب روده کوچک ناشی از متوترکسات، درمانی برای انواع مختلف سرطان و همچنین آرتریت روماتوئید، محافظت می‌کند یا از آن جلوگیری می‌کند.
۳. برای سلامت پروستات مفید است
شاید مستندترین فایده روغن تخمه کدو برای سلامتی، اثربخشی گسترده آن در حفظ سلامت پروستات باشد. این روغن به عنوان محافظ در برابر سرطان پروستات شناخته شده است، اما به طور کلی برای سلامت پروستات نیز عالی است.
تحقیقات نشان داده است که روغن تخمه کدو که مدت‌هاست به عنوان یک داروی سنتی برای سلامت پروستات استفاده می‌شود، می‌تواند به کاهش اندازه پروستات بزرگ شده، به ویژه در مورد هیپرپلازی خوش‌خیم پروستات (بزرگ شدن پروستات مرتبط با سن) کمک کند.
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
تماس: کلی شیونگ
تلفن: +8617770621071
زمان ارسال: ۲۱ آگوست ۲۰۲۵