پوست و تفاله مرکبات یک مشکل رو به رشد در زمینه ضایعات در صنایع غذایی و خانه‌ها است. با این حال، پتانسیل استخراج چیزهای مفید از آن وجود دارد. مقاله‌ای در مجله بین‌المللی محیط زیست و مدیریت پسماند، یک روش تقطیر بخار ساده را توصیف می‌کند که از یک زودپز خانگی برای استخراج روغن‌های ضروری مفید از پوست لیمو شیرین (موسامبی، مرکبات لیمو) استفاده می‌کند.
ضایعات پوست موزامبی را می‌توان در مقادیر زیاد از بسیاری از مغازه‌های آبمیوه‌فروشی در سراسر ایالت دهلی و جاهای دیگر و جاهایی که مردم در خانه‌های خود آبمیوه تهیه می‌کنند، تهیه کرد. این تحقیق نشان می‌دهد که چگونه این روغن‌های ضروری استخراج شده دارای فعالیت ضد قارچی، لاروکشی، حشره‌کشی و ضد میکروبی هستند و بنابراین می‌توانند منبع مفیدی از محصولات ارزان قیمت برای محافظت از محصولات کشاورزی، کنترل آفات خانگی و تمیز کردن و موارد دیگر باشند.
استفاده از ضایعات صنایع غذایی به عنوان منبع مواد اولیه برای سایر صنایع رو به افزایش است. با این حال، برای اینکه استخراج مواد مفید از چنین ضایعاتی واقعاً از نظر زیست‌محیطی مفید باشد، باید به خنثی بودن کربن نزدیک شود و تا حد زیادی خود آلاینده نباشد. شیمیدانان تریپتی کوماری و ناندانا پال چودوری از دانشگاه دهلی و ریتیکا چوهان از کالج مهندسی بهاراتی ویدیاپیث در دهلی نو، هند، از تقطیر بخار نسبتاً سازگار با محیط زیست و به دنبال آن استخراج حلال با هگزان برای دستیابی به روغن‌های ضروری از پوست موزامبی استفاده کرده‌اند. این تیم می‌نویسد: «روش استخراج گزارش شده هیچ ضایعاتی تولید نمی‌کند، از نظر انرژی کارآمد است و بازده خوبی دارد.»
این تیم فعالیت ضد باکتریایی روغن‌های ضروری استخراج شده را علیه باکتری‌هایی از جمله باسیلوس سوبتیلیس و رودوکوکوس اکوئی نشان داد. همین روغن‌ها همچنین فعالیتی علیه گونه‌های قارچ مانند آسپرژیلوس فلاووس و آلترناریا کارتامی نشان دادند. این عصاره‌ها همچنین فعالیت کشنده‌ای علیه لارو پشه و سوسک نشان می‌دهند. محققان پیشنهاد می‌کنند که با سازگاری مناسب برای حذف نیاز به مرحله حلال آلی، می‌توان رویکردی خانگی برای ساخت چنین محصولات ضروری از پوست مرکبات در خانه ایجاد کرد. آنها پیشنهاد می‌کنند که این امر علم را به خانه می‌آورد و جایگزین موثری برای اسپری‌ها و محصولات تولیدی پرهزینه ارائه می‌دهد.
زمان ارسال: دسامبر-03-2022