شاید بسیاری از مردم روغن اسانس پریلا شیرین را به طور کامل نشناسند. امروز، شما را با چهار جنبه از روغن اسانس پریلا شیرین آشنا خواهم کرد.
مقدمهای برشیرینپریلاروغن ضروری
روغن پریلا (Perilla frutescens) یک روغن گیاهی غیرمعمول است که با فشردن دانههای پریلا تهیه میشود. دانههای این گیاه از ۳۵ تا ۴۵ درصد چربی تشکیل شدهاند که بسیاری از آنها برای سلامت کلی مفید هستند. علاوه بر این، این روغن طعم آجیلی و معطر منحصر به فردی دارد که آن را به یک ماده طعمدهنده و افزودنی غذایی بسیار محبوب تبدیل میکند، علاوه بر اینکه یک روغن پخت و پز سالم است. از نظر ظاهری، این روغن به رنگ زرد روشن و کاملاً چسبناک است و به طور گسترده به عنوان یک روغن سالم برای استفاده در پخت و پز در نظر گرفته میشود. اگرچه این روغن در درجه اول در غذاهای کرهای و همچنین سایر سنتهای آسیایی یافت میشود، اما به دلیل پتانسیل سلامتی آن در ایالات متحده و سایر کشورها محبوبیت بیشتری پیدا میکند.
شیرینپریلا روغن ضروری اثرمزایا و معایب
روغن پریلا فواید چشمگیری دارد، از جمله توانایی آن در مبارزه با عفونتهای باکتریایی و ویروسی، تقویت سلامت پوست و جلوگیری از واکنشهای آلرژیک.
۱. تأثیر بر پوست:
جلوگیری از نیش پشه
۲. اثرات بر بدن:
ضد باکتری، مفید برای گردش خون و سوخت و ساز بدن، تعریق، تب بر، مسکن، تنظیم کننده ناراحتی معده و غیره. برونشیت، گرفتگی عضلات (مشکل در حرکت به دلیل سرماخوردگی یا خستگی بیش از حد)، سرفه، سوء هاضمه، تب، نفخ شکم، روماتیسم، بیماری تنفسی، قاعدگی نامنظم، ترشح ناکافی شیر در زنان شیرده. داروی خوبی است.
۳. تأثیر بر خلق و خو:
استرس را تسکین میدهد، تمرکز را بهبود میبخشد، حافظه را تقویت میکند، استرس و اضطراب را کاهش میدهد.
- مزایای دیگر
به دلیل دارا بودن مقادیر بالای اسید چرب امگا ۳، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد
علائم کولیت را تسکین میدهد
ل آرتروز را درمان میکند
l کاهش سوزش پوست سر
حملات آسم را به حداقل میرساند
l جلوگیری از پیری زودرس و افزایش سلامت پوست
l تقویت سیستم ایمنی بدن
l واکنشهای آلرژیک را کاهش میدهد
به دلیل فعالیت آنتیاکسیدانی خود، در برابر بیماریهای مزمن از بدن محافظت میکند
Ji'شرکت گیاهان طبیعی ژونگ شیانگ
شیرینپریلاکاربردهای روغنهای ضروری
- کاربردهای آشپزی:
جدا از پخت و پز، این ماده همچنین یک ماده محبوب در سسها است.
- مصارف صنعتی:
جوهرهای چاپ، رنگها، حلالهای صنعتی و لاک الکل.
- لامپها:
در استفاده سنتی، این روغن حتی برای سوخت چراغها جهت روشنایی استفاده میشد.
- کاربردهای دارویی:
پودر روغن پریلا منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، به طور خاص، اسید آلفا لینولنیک است که به بهبود سلامت قلب کمک میکند.
درباره ما
برگها، میوهها، خوشههای گل و غیره همگی خوراکی هستند و این گیاه یک سبزی معطر آشنا است. مناسبترین ماده اولیه برای تهیه روغنهای ضروری، نوعی نعناع با برگهای قرمز پیچخورده است. پریلا بومی جنوب چین، هیمالیا و میانمار است. در ژاپن از آن برای تهیه سوشی و افزودن رنگ و عطر به آلو استفاده میشود و به یک ماده ضروری در غذاهای ژاپنی تبدیل شده است. روغن ضروری استخراج شده از برگها و ساقهها دارای رایحه ریحان با طراوت است. پریآلدئید، ماده اصلی که عطر تولید میکند، اثر ضد باکتری خوبی دارد. جزء لیمونن به گردش خون و متابولیسم کمک میکند. برگها و دانههای آن از مواد دارویی چینی هستند که اثرات تعریق، تببر، مسکن و تنظیم ناراحتی معده را دارند.
موارد احتیاط:این ماده برای پوست تحریککننده است، بنابراین به دوز مصرفی توجه کنید. حاوی مقادیر کمی فنولهای ضد سم است، بنابراین باید در مقادیر کم استفاده شود؛ برای زنان باردار مناسب نیست.
زمان ارسال: فوریه-01-2024