شنبلیله گیاهی یک ساله از خانواده نخود فرنگی (Fabaceae) است. همچنین به عنوان یونجه یونانی (Trigonella foenum-graecum) و پای پرنده شناخته می‌شود.
این گیاه دارای برگ‌های سبز روشن و گل‌های سفید کوچک است و به طور گسترده در شمال آفریقا، اروپا، غرب و جنوب آسیا، آمریکای شمالی، آرژانتین و استرالیا کشت می‌شود.
دانه‌های این گیاه به دلیل خواص درمانی‌شان مصرف می‌شوند. آن‌ها به دلیل محتوای چشمگیر اسید آمینه ضروری، از جمله لوسین و لیزین، مورد استفاده قرار می‌گیرند.
مزایا
فواید روغن ضروری شنبلیله از اثرات ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و تحریک‌کننده این گیاه ناشی می‌شود. در اینجا به تفصیل به فواید روغن شنبلیله که مورد مطالعه و اثبات قرار گرفته‌اند، اشاره می‌کنیم:
۱. به هضم غذا کمک می‌کند
روغن شنبلیله دارای خواص ضد التهابی است که به بهبود هضم غذا کمک می‌کند. به همین دلیل است که شنبلیله اغلب در برنامه‌های غذایی برای درمان کولیت اولسراتیو گنجانده می‌شود.
مطالعات همچنینگزارششنبلیله به حفظ تعادل میکروبی سالم کمک می‌کند و ممکن است برای بهبود سلامت روده مفید باشد.
۲. افزایش استقامت بدنی و میل جنسی
تحقیقات منتشر شده در مجله انجمن بین‌المللی تغذیه ورزشیپیشنهاد می‌کندعصاره شنبلیله در مقایسه با دارونما، تأثیر قابل توجهی بر قدرت بالاتنه و پایین‌تنه و ترکیب بدن در بین مردان تمرین‌کرده با وزنه دارد.
همچنین نشان داده شده است که شنبلیلهافزایش برانگیختگی جنسیو سطح تستوسترون در مردان. تحقیقات نشان می‌دهد که این ماده تأثیر مثبتی بر میل جنسی، انرژی و استقامت مردان دارد.
۳. ممکن است دیابت را بهبود بخشد
شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد استفاده داخلی از روغن شنبلیله ممکن است به بهبود علائم دیابت کمک کند. یک مطالعه حیوانی که در مجله Lipids in Health and Disease منتشر شده است.پیدا شدکه فرمولاسیونی از روغن اسانس شنبلیله و امگا ۳ توانست تحمل نشاسته و گلوکز را در موش‌های دیابتی بهبود بخشد.
این ترکیب همچنین به طور قابل توجهی میزان گلوکز، تری گلیسیرید، کلسترول تام و کلسترول LDL را کاهش داد، در حالی که کلسترول HDL را افزایش داد، که به موش‌های دیابتی کمک کرد تا هموستاز چربی خون را حفظ کنند.
۴. افزایش شیر مادر
شنبلیله پرکاربردترین گیاه گالاکتاگوگ برای افزایش شیر مادر در زنان است. مطالعاتنشان دادناینکه این گیاه قادر است سینه را برای تولید مقدار بیشتری شیر تحریک کند، یا ممکن است تولید عرق را تحریک کند که باعث افزایش تولید شیر می‌شود.
لازم به ذکر است که مطالعات، عوارض جانبی احتمالی استفاده از شنبلیله برای تولید شیر مادر، از جمله تعریق بیش از حد، اسهال و بدتر شدن علائم آسم را ذکر کرده‌اند.
۵. با آکنه مبارزه می‌کند و سلامت پوست را بهبود می‌بخشد
روغن شنبلیله به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند، بنابراین به مبارزه با آکنه کمک می‌کند و حتی برای بهبود زخم روی پوست نیز استفاده می‌شود. این روغن همچنین دارای ترکیبات ضد التهابی قوی است که می‌تواند پوست را تسکین داده و جوش‌ها یا سوزش‌های پوستی را تسکین دهد.
اثرات ضد التهابی روغن شنبلیله همچنین به بهبود بیماری‌های پوستی و عفونت‌ها، از جمله اگزما، زخم‌ها و شوره سر کمک می‌کند. تحقیقات حتی نشان می‌دهد که استفاده موضعی از آنمی‌تواند به کاهش تورم کمک کندو التهاب خارجی.
زمان ارسال: ۲۶ اکتبر ۲۰۲۴