اسانس رزماری چیست؟

رزماری (Rosmarinus officinalis) یک گیاه کوچک همیشه سبز است که متعلق به خانواده نعناع است که شامل گیاهان اسطوخودوس، ریحان، مورت و مریم گلی نیز می شود. از برگ های آن معمولاً به صورت تازه یا خشک برای طعم دادن به غذاهای مختلف استفاده می شود.

اسانس رزماری از برگ ها و قسمت های گلدار گیاه استخراج می شود. با رایحه ای چوبی و همیشه سبز، روغن رزماری معمولا به عنوان نیروبخش و تصفیه کننده توصیف می شود.

بیشتر اثرات مفید رزماری برای سلامتی به فعالیت آنتی اکسیدانی بالای ترکیبات شیمیایی اصلی آن، از جمله کارنوسول، اسید کارنوزیک، اسید اورسولیک، اسید رزمارینیک و اسید کافئیک نسبت داده شده است.

رزماری که توسط یونانیان، رومیان، مصریان و عبرانیان باستان مقدس تلقی می شود، قرن ها سابقه استفاده طولانی دارد. از نظر برخی از کاربردهای جالب‌تر رزماری در طول زمان، گفته می‌شود که زمانی که عروس و دامادها در قرون وسطی از آن استفاده می‌کردند، به عنوان یک طلسم عشق عروسی استفاده می‌شد. در سرتاسر جهان، در مکان‌هایی مانند استرالیا و اروپا، رزماری در مراسم تشییع جنازه به‌عنوان نشانه افتخار و یادآوری در نظر گرفته می‌شود.

وندی

تلفن: +8618779684759

Email:zx-wendy@jxzxbt.com

واتساپ: +8618779684759

QQ: 3428654534

اسکایپ: +8618779684759