پریلا

نام علمی: Perilla frutescens (L.) Britt.
نام(های) رایج: آکا جیسو (پریلا قرمز)، آئو جیسو (پریلا سبز)، گیاه بیفت استیک، ریحان چینی، Dlggae، پریلا کره ای، Nga-Mon، Perilla، نعناع پریلا، نعنا بنفش، پریلا بنفش، شیسو، کولئوس وحشی، زیسو

مورد بررسی پزشکی قرار گرفتتوسط Drugs.com آخرین به روز رسانی در 1 نوامبر 2022.

بررسی کلی بالینی

استفاده کنید

برگ پریلا برای درمان انواع بیماری ها در طب چینی، به عنوان چاشنی در آشپزی آسیایی و به عنوان پادزهر احتمالی برای مسمومیت غذایی استفاده شده است. عصاره برگ خواص آنتی اکسیدانی، ضد حساسیت، ضد التهابی، ضد افسردگی، GI و پوست را نشان داده است. با این حال، داده‌های کارآزمایی بالینی برای توصیه استفاده از پریلا برای هر نشانه‌ای وجود ندارد.

دوز

داده های کارآزمایی بالینی برای حمایت از توصیه های دوز خاص وجود ندارد. آماده سازی های مختلف و رژیم های دوز در آزمایشات بالینی مورد مطالعه قرار گرفته است. نشانه های خاص را در بخش موارد مصرف و فارماکولوژی مشاهده کنید.

موارد منع مصرف

موارد منع مصرف شناسایی نشده است.

بارداری/شیردهی

از مصرف خودداری کنید. اطلاعات در مورد ایمنی و اثربخشی در بارداری و شیردهی وجود ندارد.

تعاملات

هیچ کدام به خوبی مستند نشده است.

واکنش های نامطلوب

روغن پریلا ممکن است باعث درماتیت شود.

سم شناسی

داده ای وجود ندارد.

خانواده علمی

• Lamiaceae (نعناع)

گیاه شناسی

پریلا گیاهی یک ساله بومی آسیای شرقی است که در جنوب شرقی ایالات متحده، به ویژه در جنگل‌های نیمه‌سایه و مرطوب، طبیعی شده است. این گیاه دارای ساقه های ارغوانی تیره، مربع و برگ های بنفش مایل به قرمز است. برگها بیضی شکل، کرک دار و دمبرگ، با لبه های ژولیده یا مجعد هستند. برخی از برگ‌های قرمز بسیار بزرگ یادآور تکه‌ای از گوشت گاو خام هستند، از این رو نام رایج «گیاه بیفت استیک» است. گل‌های لوله‌ای کوچک روی خوشه‌های بلندی که بین ژوئیه و اکتبر از بغل برگ‌ها به وجود می‌آیند، ایجاد می‌شوند. این گیاه رایحه ای قوی دارد که گاهی اوقات به عنوان نعناع توصیف می شود.دوک 2002،USDA 2022)

تاریخچه

برگ و دانه پریلا به طور گسترده در آسیا مصرف می شود. در ژاپن، برگ های پریلا (که به آن "سویو" گفته می شود) به عنوان چاشنی غذاهای ماهی خام استفاده می شود و هم به عنوان طعم دهنده و هم پادزهر برای مسمومیت های غذایی احتمالی است. دانه ها برای تولید روغن خوراکی بیان می شوند که در فرآیندهای تولید تجاری برای لاک ها، رنگ ها و جوهرها استفاده می شود. برگ های خشک در طب گیاهی چینی کاربردهای زیادی دارد، از جمله درمان بیماری های تنفسی (مانند آسم، سرفه، سرماخوردگی)، به عنوان یک ضد اسپاسم، برای تحریک عرق، برای رفع حالت تهوع، و برای کاهش سکته مغزی.

شیمی

برگ های پریلا حدود 0.2 درصد از یک اسانس معطر را تولید می کنند که از نظر ترکیب بسیار متفاوت است و شامل هیدروکربن ها، الکل ها، آلدئیدها، کتون ها و فوران است. دانه ها دارای محتوای روغن ثابت تقریباً 40٪ با نسبت زیادی از اسیدهای چرب غیراشباع، عمدتا اسید آلفا لینولنیک هستند. این گیاه همچنین حاوی کاذب تانن و آنتی اکسیدان های معمولی از خانواده نعناع است. رنگدانه آنتوسیانین، کلرید پریلانین، مسئول رنگ ارغوانی مایل به قرمز برخی از ارقام است. چندین شیمیوتیپ مختلف شناسایی شده است. در شیمی‌تایپ‌هایی که اغلب کشت می‌شوند، جزء اصلی پریل آلدئید است، با مقادیر کمتری لیمونن، لینالول، بتاکاریوفیلن، منتول، آلفا پینن، پریلن و المیسین. گزارش شده است که اکسیم پریلا آلدئید (پریلارتین) 2000 برابر شیرین تر از شکر است و به عنوان یک شیرین کننده مصنوعی در ژاپن استفاده می شود. سایر ترکیبات مورد علاقه تجاری شامل سیترال، یک ترکیب خوشبو با بوی لیمو است. روزفوران، مورد استفاده در صنعت عطر. و فنیل پروپانوئیدهای ساده با ارزش برای صنعت داروسازی. اسیدهای رزمارینیک، فرولیک، کافئیک و تورمنتیک و لوتئولین، آپیژنین و کاتچین نیز از پریلا و همچنین پلیکوسانول های با زنجیره بلند مورد علاقه در تجمع پلاکتی جدا شده اند. محتوای بالای میریستین باعث سمی شدن برخی از شیمی‌تایپ‌ها می‌شود. کتون ها (به عنوان مثال، پریلا کتون، ایزوگوماکتون) که در شیمی‌تایپ‌های دیگر یافت می‌شوند، پنوموتوکسین‌های قوی هستند. کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، گاز و کروماتوگرافی لایه نازک همگی برای شناسایی ترکیبات شیمیایی استفاده شده اند.